Coops Kalvfond är årets matbluff

Knappt någon kalv Det är Coops kalvfond som vinner Äkta varas "årets matbluff". Produkten marknadsförs som en kalvfond, men innehåller faktiskt endast 0,4 procent kalvköttspulver. Istället för att använda mer kalvkött har tillverkaren

Sammanhang: ...Istället för att använda mer kalvkött har tillverkaren lagt till billig kyckling för att fylla ut produkten och använt kalvarom och jästextrakt för att skapa smaken. Äkta varas verksamhetsledare Björn Bernhardson menar att den ringa mängden kalv i produkten används som en ursäkt för att kunna kalla den för kalvfond, trots att det snarare är en blandning av olika ingredienser än ett äkta avkok av kalv. ...

Omnämnda platser: Frebaco. Omnämnda personer: Icas lakritspinne, Björn Bernhardson, Coops Kalvfond.

Här är årets matbluff

Coops kalvfond vinner “Årets matbluff 2023” Den minimala andelen kalv ger Coops kalvfond den föga åtråvärda titeln Årets matbluff 2023. Ynka 0,4 procent kalvköttspulver finns i fonden. När den spätts ut tjugo gånger enligt beskrivningen blir det mindre

Sammanhang: ...Det här är ju snarare ett slags hopkok av olika ingredienser för att försöka härma smaken av en fond, säger Björn Bernhardson, Äkta varas verksamhetsledare. Läs mer här: Ulf Elfving synar matbluffarna...

Omnämnda personer: Björn Bernhardson.

JUST NU: Bluff på Coop – kunder lurade

Konsumentföreningen Äkta vara har sedan 2015 utsett årets matbluff i Sverige. Nu har 2023 ”vinnare” presenteras. Det blir matjättens Coops kalvfond som får den föga hedervärda utmärkelsen. Fonden innehåller endast 0,4 procent kalvköttspulver. Enligt beskrivningen

Sammanhang: ... – Svenska folket tycker uppenbarligen inte att det här är en kalvfond, säger organisationens verksamhetsledare Björn Bernhardson. Han kallar den lilla mängden kalv som används för ett ”alibi” för att få kalla produkten för kalvfond...

Omnämnda platser: Foodwatch, Sebastien, Frebaco. Omnämnda personer: Ann Fernholm, Ica Hembakat, Coop Sverige.

”Årets matbluff” 2023 – så blir vi lurade

Under fjolåret kom det in hela 288 nomineringar till konsumentföreningen Äkta vara från missnöjda kunder som på ett eller annat sätt känt sig lurade. En matbluff kan exempelvis innebära att förpackningen säger någonting annat än själva innehållet, berättar

Sammanhang: ...En matbluff kan exempelvis innebära att förpackningen säger någonting annat än själva innehållet, berättar Björn Bernhardson, grundare och verksamhetschef, i SVT Morgonstudion. – I princip alla följer regelverket mer eller mindre, det är lagstiftningen. ...

Omnämnda personer: Björn Bernhardson.